乡村调研行 | 大樱桃“映红”村民增收梦

　　潍坊日报社潍坊融媒讯 大棚里，一颗颗、一簇簇红玛瑙般的大樱桃缀满枝头，在郁郁葱葱的树叶中若隐若现，种植户和雇工们树上树下忙着采摘，丰收的喜悦洋溢在脸上；村头市场更是热闹非凡，从早上4点半到7点半，三轮车、小四轮载着一桶桶、一筐筐晶莹剔透的大红樱桃，讨价声、喊磅声此起彼伏。

　　这是4月23日记者在安丘市景芝镇埠口村见到的场景，更是一幅徐徐展开的产业兴旺、乡村振兴的美丽画卷。

　　红彤彤的樱桃缀满枝头。

　　小樱桃长成增收“大产业”

　　据了解，景芝镇埠口村位于安丘市景芝镇以北，全村425户1436口人。村里自1995年起就开始种植樱桃，目前全村已建成1200亩400个樱桃大棚，户均达到一个棚，是远近闻名的大樱桃专业村。村里拥有“红灯”“先锋”“美早”“布鲁克斯”等多个优良品种，还有600亩露天大樱桃。大棚樱桃采摘结束后，露天樱桃陆续成熟，“接棒”大棚樱桃上市销售，大樱桃成就了埠口人发家致富的梦想。

　　“我们村的大棚樱桃从3月中上旬开始采摘，目前已大量成熟上市，果粒大、口感好、色泽鲜艳，售价仍然三四十元一斤，光我们这个合作社每天销售一万斤左右。今年价好，产量也高，按照亩产3000斤大樱桃、每斤30元算，亩均收入9万元左右。”埠口村党支部书记高云涛给记者算了一笔账。

　　近年来，埠口村把樱桃种植作为助力乡村产业振兴的特色产业，注重发挥基层组织引领作用，村党支部积极领办大樱桃种植销售专业合作社，组织带领种植户去烟台、沂源等地学习樱桃栽植、新品种选购、田间管理等方面的技术，使农户逐渐掌握了樱桃树的“脾气秉性”，技术难题迎刃而解。正常情况下，每亩大棚樱桃纯收入四五万元，蹚出了一条富民强村的新路子。

　　在埠口村的影响带动下，周围十几个村的群众也都纷纷投资建起了樱桃大棚，大棚樱桃成为景芝镇一项支柱产业。

　　景樱果蔬合作社的工人在分拣装箱。

　　线上发力，“云端”销售势头猛

　　埠口大棚樱桃挣钱了，吸引村里的年轻人纷纷返乡，从而推动了埠口樱桃产业的可持续发展。

　　埠口村走出的大学生高斌毕业后在济南工作，2014年，他的父母种两亩地的一个大棚就收入十多万元，他十分震撼。考虑再三，他毅然回乡种起了大棚。家里由原来的一个棚发展到三个棚，年收入四五十万元。他还注册成立了蕴峰果蔬合作社，通过线上线下扩大销售、增加社员收入。

　　“这个品种是‘红灯’，你们看一下，又甜又脆，这是‘美早’……”在埠口村的樱桃棚里，主播们一边采摘、品尝，一边介绍樱桃的品种、口感，让广大粉丝们直观感受到大樱桃的优质和美味，引来一拨又一拨的点赞、下单，全国各地的粉丝们争相抢购好看又好吃的埠口大樱桃……

　　为更好地发挥资源禀赋优势，培强做大特色产业，景芝镇利用互联网为特色产业赋能，深耕产业优势，搭建平台，开辟了樱桃销售线上渠道。

　　埠口村“90后”青年李德武的“安丘市景樱果蔬专业技术合作社”与抖音、拼多多等多家平台合作，专门从事线上大樱桃销售，每年都是从正月里樱桃开花就开始预售，成熟的时候由平台组织网红到棚里直播带货，销售火爆，最多的时候一天卖出7000单。

　　李德武说：“我们的樱桃分6-8克/个、8-10克/个、10-12克/个三种规格，有2斤装和5斤装的，10-12克/个的一盒大樱桃（2斤）包邮价卖到180元，12克以上/个的特大果2斤卖229元。今年销售形势明显好于去年，一天大约走四五千单、八九千斤左右的量。埠口樱桃从最初上市到卖完得整整一个半月时间，目前我们合作社已经销出了600多万元的樱桃，今年估计能突破1000万元。”

　　记者在景樱果蔬合作社的分装现场看到，十几位工人在麻利地挑选分级、称重、装箱。在发货之前，有专门的工作人员对产品质量、包装贮存等多个环节严格审核把关。李德武介绍，他的合作社多的时候每天得用六十多人。附近村庄上了岁数的妇女到合作社分拣樱桃或者种植户的大棚里采收，每小时都有15-20元的收入。

　　种植户毛德娟在采收樱桃。

　　“品质+”，多因素成就火爆市场

　　时值中午，帮忙摘樱桃的雇工们纷纷收工回家了，种植户高云祥、毛德娟夫妇仍在棚里忙着挑樱桃。“大的40元一斤，挑下来最小的还卖18元一斤哩！”

　　对于今年的市场价格，高云祥等种植户们都十分满意。大家普遍认为，今年的樱桃价格每斤要比往年要高10元左右。

　　分析今年大樱桃市场火爆的原因，李德武认为，线上销量猛增是今年埠口大樱桃价格坚挺、一直没有回落的原因之一。

　　高云涛则认为，一方面，景芝樱桃品质好是主要原因。另一方面，因为建大棚投资太大，目前大棚樱桃面积相对较少，而市场需求量相对较大，因此樱桃销售火爆。

　　近年来，埠口村依托政策扶持，配套建设水肥一体化滴灌、温湿度自动化调控系统等，让大樱桃增收插上了“科技翅膀”，加之施有机肥、蜜蜂授粉等，提升了大樱桃品质。在此基础上，精选出售保证质量也是关键一环。种植户采摘下来售卖前就进行挑选分类，合作社收购后再由专人进行精挑细选，从而保证客户买到保质保量的好樱桃。这样以来，以好的品质赢得客户的广泛认可，形成良性循环是埠口大樱桃畅销的“密码”。

　　“我们的理念是不仅要产量，更要质量。通过智能温控系统，严格控制樱桃生长不同时期所需温度，使得我们的樱桃不仅成熟早、品质还好。现在的埠口大樱桃品牌远近闻名，吃过的都说好。”鸿发大樱桃种植合作社负责人高伦峰说。

　　为拓宽销路，仅埠口村就发展樱桃专业合作社五十多个，佳宇果蔬专业合作社年销售额500多万元，景樱果蔬专业技术合作社达千万元......由村党支部领办的鸿发大樱桃种植合作社年销售额超过2000万元，相当于一个规模不小的企业产值。

　　佳宇果蔬专业合作社的工人在分拣装箱。

　　“农+旅”，探索产业发展新模式

　　“埠口村的樱桃个头大、肉厚多汁、光泽鲜艳、酸甜可口，每年这个时候都要跟家人朋友来这里采摘，拿出去送礼合适！”市民王艳女士一边摘一边说。

　　“现在进棚采摘的相对较少，到露天大樱桃熟了的时候，前来采摘的人就多了。”景芝镇农业综合服务中心主任王成刚介绍，为了让种植户的腰包鼓起来，镇党委、政府想尽办法拓宽销售渠道，在借鉴往年经验的基础上，大力发展樱桃采摘旅游一体化，把人吸引过来搞采摘、买樱桃，助力全镇果旅融合发展、农民经济增收。

　　为助力销售、提高发货效率，镇党委、政府积极向上争取资金，帮助鸿发大樱桃专业合作社新上安装了大樱桃分拣流水线，大大提高了分拣效率。镇政府还在政策、土地、资金等方面进行扶持，扩大樱桃种植规模，全镇累计发展樱桃大棚8000余亩，铺就群众致富路。

　　“景芝镇以产业结构调整为主线，大力扶持大樱桃产业发展，以埠口樱桃种植为核心，辐射带动全镇樱桃种植产业发展。发展乡村采摘体验游，着力探索‘农+旅’的产业发展路子，加强品牌建设，建立完善的品牌培育、发展和保护体系，在‘埠口樱桃’的基础上，持续打响‘景芝樱桃’品牌，打造‘一村一品’升级版，充分激发辖区各类资源优势融合发展，促进文化、旅游、农业等优势资源互补发展，形成标准化生产、产业化经营、品牌化营销的现代农业产业新格局。”景芝镇党委副书记、镇长孙海龙介绍。

　　潍坊日报社全媒体记者: 王玉芳/文图

　　通讯员 : 谭文炜 李平