清晨来碗烟火气
潍坊日报 2023-10-20 15:16:38
清晨来碗烟火气
◎李柏林
我想,清晨的烟火气,一定藏在集市中。那暖心的问候,热情的吆喝,还有冒着热气的早餐,抚慰着每一颗需要治愈的心。
小时候住在镇上,大家都喜欢清早赶集,那是一天快乐的开始。一大早农人们便摘下还带着露珠的蔬菜,待到东方欲晓时,便挑着担子去集市了。其他的商贩也挑着货品,好像在赶一场聚会。
一条小小的街道,不一会儿便汇聚了来自四面八方的商贩,他们整齐地排列在路的两边。别看只是短短的街道,却包揽了人们全部的生活所需。有卖鱼的、卖肉的,还有各种时令蔬果,生活百货。
若是在雨后,采摘的蔬菜上还带着雨水,仿佛开了滤镜一般好看。若是在晴天,阳光洒在摊位上,散发着淡淡的金光,有一种慵懒的美感。人们不急不缓,走走停停,烟火气便慢慢散开了。
一般情况下,来集市买东西的,都是附近的住户,久而久之,商贩和顾客便成了老熟人,见面时总会唠上两句,说说那些高兴的事,再互夸几句,买东西还会抹个零头。一时间,清晨就在这熙熙攘攘的吵闹中化开了。
商贩们要起早去集市,赶集人也不能偷懒,晚了就罢集了。记得小时候的周末,我都不敢睡懒觉,生怕错过了。那时候我们爱跟大人去赶集,可不光是走走逛逛这么简单,主要是垂涎早晨的各种吃食。那些都是自家里做不出来的新鲜玩意,况且价格也亲民。
比如那街头的炸油条,噼里啪啦的油花,看得人食欲大增,再配上一碗胡辣汤,算是重口味的爱好者。若是想清淡点,来一碗豆腐花,再配上一笼蒸饺,也是不错的。
而我每次都喜欢去馄饨铺吃上一碗馄饨,才觉得不辜负自己的早起。只见老板熟练地拿出碗,放入紫菜、虾皮、调料,待馄饨好后,先舀上一勺汤,再将馄饨放入汤内。馄饨如一条条金鱼游入碗中,紫菜和葱花也飘了上来。最后,老板再点上两滴香油,仿佛那是点睛之笔,随着热气升腾,馄饨的香夹杂着香油的香也迎面扑来。
那碗馄饨,仿佛是一汪秋日的湖,有红有绿,有虾有鱼,宁静中却又盛满了秋日的烟火气。
有人说,夜晚的小吃街才是最有烟火气的地方。可是那烟火气中,却也藏着一天的疲惫,甚至还有几分生活的失意,说不定还沾染了烟酒的气息,哪里有清晨的纯粹?
如今,我已经离开了小镇,可我还是会想起童年的那些清晨。心情烦躁的时候,我就喜欢去清晨的集市走一走,看看那些热情的脸庞,听听那些亲切的聊天,再钻进一个冒着热气的早餐店,便觉得生活如此美好。
清晨嘛,不妨就来集市寻一碗烟火气,当你被一种纯粹而积极的力量包围,你便会爱上这烟火人间。