潍水剑 | 让潍县萝卜“金字招牌”越擦越亮

让潍县萝卜“金字招牌”越擦越亮

□潍坊融媒特约评论员 刘志伟

　　好客潍坊情满怀，萝卜之乡等你来。

　　正在举办的第十六届潍坊寒亭潍县萝卜文化节超燃火爆。上下齐心讲好“好一个潍县萝卜”的故事，寓“大情怀”于“小萝卜”，引发了众多市民的强烈共情。

　　前期，寒亭区还分别在潍坊人民广场举办了潍县萝卜市民品鉴会，在北京举办了“浓情盛宴 品味寒亭”特色农产品推介等系列活动，同样取得丰硕成果。

　　在建设更好潍坊的大背景下，这些活动被赋予了新的使命，它较好地承担起擦亮特色品牌，助力乡村振兴的重任，用节会效应和特色推介创造出了独特的价值。

　　品牌是农业生产者和消费者共同的追求，是一种“无形资产”，更是赢得市场主动权的“敲门砖”。品牌是市场经济的产物，是农业现代化的重要标志，是供给侧和需求侧升级的方向。打造更多具有地方特色、高品质、有口碑的“金字招牌”，是经济高质量发展的迫切要求，是提升农业竞争力的必然选择。

　　没有品质，就形成不了品牌。在这样一个“生活讲究品质，消费注重品牌”的年代，发展品牌农业，最根本的是要以过硬的农产品品质托底。潍县萝卜之所以备受市场青睐，就是因为有上乘的品质。在寒亭，不少品牌潍县萝卜都是论个卖，卖到了每个十元甚至更多。这些都说明好品质催生好品牌，进而“身价”倍增。相反，市场上一些大路萝卜之所以价格上不去、卖不掉，关键是品质不好，品牌不响，销售不畅。

　　如何让诸如潍县萝卜这样特色品牌越擦越亮，产业越来越兴旺？寒亭区作为潍县萝卜的主产地和最大产区，可谓是作了一篇着眼长远久久为功的大文章。目前，全区种植面积达5万亩，年产值近10亿元，真正成为现代农业发展的“金名片”。

　　科技赋能，让特色产业“新”起来。近年来，寒亭区实施科技赋能，先后与国内外研发机构、高等院校建立战略合作关系，进行种质资源收集和提纯复壮及杂交育种创新研究。鼓励并支持龙头企业、科技园区、农技部门、协会、合作社，探索建立农科教、产学研一体化的技术推广联盟。积极推广以“新品种、新技术、新模式”为主要内容的现代栽培模式，加快特色产业由增产导向向提质导向转变、由传统生产方式向现代集约生产方式转变，提高效益，让特色产业“新”起来。

　　擦亮品牌，让特色产业“亮”起来。寒亭区积极深耕品牌农业，追求高品质，进军高端市场，实现高效益。1999年寒亭区在全市率先注册“潍县牌”潍县萝卜商标；2004年通过国家机构绿色食品A级产品认证；2006年申请实施潍县萝卜地理标志产品保护；2007年获得“山东名牌农产品”称号；2010年注册“地理标志证明商标”，同年入选“黄河三角洲十大品牌优质农产品”；2020年成功获批第五批山东省知名农产品区域公用品牌；2021年获评山东地标名片。连续多年举办潍县萝卜文化节、潍县萝卜品质提升大赛等节会活动，潍县萝卜效应进一步放大。

　　坚守信誉，让特色产业“火”起来。特色产业要长远发展，就要坚持对品质的极致追求，诚信经营、诚信营销，破除“萝卜快了不洗泥”的思想，防止“一颗老鼠屎毁了一锅汤”的出现，强化品牌的呵护，真正让特色产业“火”起来。寒亭区把品牌意识贯穿良种选育、田间管理、生产加工、市场营销全过程。积极推广潍县萝卜标准化种植规程，打造标准化生产示范基地，全部应用设施栽培，采用选用良种、绿色防控、调控温度、增施豆粕和微生物菌剂等措施，辐射带动周边3万亩土地，还在山西、内蒙古等地也建起了种植基地。

　　萝卜之爱，在于食用，在于营养价值和药用价值，更在于它撑起了一个产业，富裕了一方百姓，叫响了一个城市。我们相信，在各方的携手培育下，寒亭区“潍县萝卜”特色品牌定会越擦越亮，熠熠生辉。