腊八粥暖 归家可期
潍坊新闻网 2024-01-19 14:17:40
腊八粥暖 归家可期
◎冯天军
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”进入腊月的第一个农历节日,就是腊八节了。民以食为天,中国的传统节日都离不开吃。端午节吃粽子,中秋节吃月饼,而腊八节,当然是喝腊八粥了。
在所有的粥食中,乡下孩子们最盼望的便是香喷喷的腊八粥。每年的这一天,家家户户都会熬制腊八粥,原料都是自己种的,红豆、豌豆、花生米、糯米、绿豆、红枣,这些都是乡下常见的食材,用温火熬上大半个时辰,又香又糯的腊八粥就做成了,孩子个个喝得肚儿溜圆。腊八粥是腊月里难得的美食,腊八的炊烟是年底盛事开始的标志,袅袅地蜿蜒在房顶上,飘逸成一种乡愁,延续着悠久的乡俗。
“腊七腊八冻死叫花。”腊八节正好是三九天气,是格外寒冷的日子。有一年,母亲做好的腊八粥,刚好一人一碗,这时,却走进了一个衣衫褴褛的讨饭者,那人瑟瑟发抖,胡须上打着白霜,母亲没有像往常一样,随便给点煎饼,而是把自己的那碗冒着热气的腊八粥倒在了他的碗里,那人不住地谢着母亲,转身离去。他走后,母亲把自己的碗里倒上热水,又津津有味地吃起饭来,我们都嗔怪母亲多事,自己不喝给别人,母亲却心平气和地说:“难时给人一口,强过有时给人一斗。”听了母亲的话,我们便不再说什么,而母亲悲天悯人的情怀却浸润在我们幼小的心中。
如今,到了腊八节,在外地工作的人们心都躁动起来,灶膛里火苗欢快地舔着锅底,锅中水花沸腾,在醇香的气息里,游子想起了母亲熬的腊八粥,想起了老屋的温暖,听到了母亲声声的呼唤,泛起了归家的情思。
他们开始订购回家的车票,尽管路途遥远,行程艰难,再难也挡不住游子们回家的脚步,他们纷纷选择不同的回家方式,或陆地或水上或天上。不论哪种出行方式都不轻松,每人都拖着沉重的行李,带着团聚的心情,从四面八方回到那个有父母亲人的地方,敬上自己一份份沉甸甸的孝心。
喝了腊八粥,孩子们掰着指头数算着过年的时间,畅想着好玩的东西,想象着过年时穿上新衣、挨家挨户拜年祈福的情景,在这个时候,孩子们的脸上像三月的桃花般灿烂。而那些老人们则早早为远方的儿女们翻晒好带有阳光味道的被褥,祈盼他们早日平安归来。相信那份浓浓的牵挂和深深的思念,还是可以隔着遥远的距离传到亲人的身边。
腊八节是新年的序曲,是温暖团圆的开始,那腊八粥里放入的各种食材,就是一种凝聚和融合,一种对幸福和平安的祈求。所以,腊八节一直在人们心里赓续着,温馨着。