“芒”有所获，“种”有所得！

　　2024年6月5日（农历甲辰年四月廿九日）12时09分，迎节气“芒种”。

　　有芒种谷，争时稼种。仲夏至，麦杏黄，合欢绽，梅酒醇。

　　芒种·三候

　　一候 螳螂生

　　秋卵感阴，破壳初生。

　　二候 鵙始鸣

　　伯劳临枝，喜阴而鸣。

　　三候 反舌无声

　　时止则止，寂寂不鸣。

　　芒种·农事

　　时至芒种，“三夏”农忙季节来到。

　　“芒种不种，再种无用。”“芒种麦上场，龙口夺粮忙。”

　　忙夏收，及时抢割、抢运、抢脱粒小麦，收割油菜、豌豆等已成熟夏杂粮，防范极端天气危害。

　　忙夏种，回茬夏玉米、夏大豆等夏种秋收作物，提早播种栽插。

　　忙夏管，棉花、春玉米等春种庄稼及时追肥补水，预防病虫草害和极端天气风险。

　　芒种·文化习俗

　　芒种时节，在中稻插秧结束后，各地会举行安苗祭祀活动，祈愿秋日丰收。这一农事习俗始于明朝，家家户户用新麦面蒸制发包，捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，用蔬菜汁染色做成祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

　　至仲夏，百花开始凋萎零落，民间在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，表达感激之情，期盼来年再会。

　　贵州省黔东南自治州黎平县一带的侗族青年聚集到田间插秧，相互嬉闹打泥巴仗，身上泥巴最多的人被视为最受欢迎的人。

　　河北盐山有“嫁树”习俗，芒种这天果农用刀在枣树树身上划几道口，促多结果实，盼丰收富足。

　　梅源芒种开犁节是浙江省云和县梅源山区在每年芒种时令启动夏种的传统民俗活动，历史悠久，是国家级非物质文化遗产，以祭祀田神、犒劳耕牛、开犁仪式为中心，包含设纽迎神、巡游祈福、演酬神戏、吃仙娘饭等多项活动。

　　梳秧节是桂林市龙胜各族自治县的民间传统节日，每年芒种期间，龙脊梯田进入全面插秧季节，待举行完祭“秧母田”和“秧母娘娘”仪式过后，当地农民就会在梯田上集体劳作忙碌起来。

　　芒种·食养

　　时值芒种，梅子成熟，煮梅、食梅、泡青梅酒，可净血整肠，降脂美容，增强免疫。

　　芒种时节，毛虾正值产卵期，肉质鲜美，营养价值高，此时晒干的虾皮又称“芒种皮”，是沿海地区独特的芒种美食。

　　宁波地区有芒种吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的季节性蔬菜，具有清热解毒功效，夏季食用后不会出痱子。

　　芒种饮食宜清淡，选择有生津止渴、健脾祛湿、养心去火功效的食物，如薏米、百合、莲子、海带、冬瓜、黄瓜、木耳、鸡蛋、鲤鱼、鸭肉、绿豆粥、蜂蜜、酸梅汤、茶等。

　　芒种·诗词

　　芒种时节，炎风暑雨，秧青麦熟，收种奔忙。

　　水国芒种后，梅天风雨凉。

　　露蚕开晚簇，江燕绕危樯。

　　——唐·窦常《北固晚眺》

　　时雨及芒种，四野皆插秧。

　　家家麦饭美，处处菱歌长。

　　——宋·陆游《时雨》

　　及时撒新谷，抟黍递幽哢。

　　生意日夜长，移秧趁芒种。

　　——宋·方一夔《田家四事 种》

　　僧笠归花外，渔舟系柳边。

　　村村逐芒种，播谷满菑田。

　　——明·汤珍《石桥》

　　青葱刺水满平川，移植西畴更勃然。

　　节序惊心芒种迫，分秧须及夏初天。

　　——清·玄烨《题耕图二十三首 其九 第九图》

　　令序当芒种，农家插莳天。

　　倏分行整整，停看影芊芊。

　　——清·胤禛《耕图二十三首 其十 插秧》

　　四时流光，忙者自促。

　　愿芒种，躬耕趣时，阅尽寻常。