潍坊旅游饭店行业高手过招，太“炫”了！

　　

　　潍坊日报社潍坊融媒讯  为进一步培养旅游饭店技能人才，弘扬工匠精神，7月24日，由潍坊市文化和旅游局主办的山东省“技能兴鲁”——2024潍坊市“富华杯”旅游饭店行业服务技能竞赛在富华大酒店举行。竞赛吸引了包括我市星级饭店、绿色旅游饭店、等级旅游民宿在内的20支代表队、81名选手现场拼服务、展风采。

　　本次竞赛重点围绕前厅接待服务、中餐服务、西餐服务、客房服务4项竞赛项目，突出对参赛选手业务知识、仪容仪表、服务质量、沟通协调能力、突发事件应对能力等多维度业务能力考察。

　　在前厅接待服务环节比赛现场，选手们模拟真实场景，展现了快速精准的入住办理、细心周到的咨询服务以及对于突发状况的应变能力，让每一位“客人”感受到宾至如归的温馨。尤其是在比赛设置的英语服务接待中，选手们表达熟练、热情礼貌，体现了对境外游客的良好接待服务能力。

　　“你好，欢迎光临，这边请……”“打扰一下，帮您添点酒水……”在中餐服务与西餐服务环节，铺台布、摆放餐碟酒杯、模拟为客人提供服务等，每一项都考验着选手的专业水准和服务水平。

　　在客房服务环节，选手们动作娴熟地铺设床单、包裹被芯、整齐摆放枕头，整个过程一气呵成。 比赛现场紧张有序，参赛选手们展现了我市旅游饭店从业人员的良好精神风貌。

　　经过激烈比拼，竞赛评选出一等奖9名、二等奖17名、三等奖25名，以及单位优秀组织奖20个、突出贡献奖2个。获奖的部分优秀选手将于8月代表潍坊参加全省旅游饭店行业职业技能竞赛。

　　参赛选手纷纷表示，旅游饭店是城市的窗口，是城市综合形象的直接反映，此次大赛为旅游饭店从业人员提供了展示和交流的舞台，大家收获颇丰，将在今后的服务工作中继续为我市旅游高质量发展贡献力量。

　　潍坊日报社全媒体记者: 隋炜凤/文图 视频