“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食评选征集开启

　　潍坊日报社潍坊融媒讯 为挖掘传承乡村美食文化和烹饪技艺，丰富乡村旅游产品业态，以“好客山东 乐享美食”为主题的2024山东省“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食评选活动，现面向全省各地乡村美食从业人员、餐饮企业及美食爱好者等进行征集。

　　本次活动由省文旅厅指导，省精品旅游促进会联合省乡村旅游协会、省烹饪协会等单位共同举办。

　　本次乡村美食征集包括冷盘、小吃、热菜三大类，美食原材料要选用当地特色食材，制作体现当地传统技艺、烹饪技巧，具有山东地方菜的风味特色。报名时间从即日起至7月30日。

　　潍坊日报社全媒体记者：隋炜凤/文