村村有好戏｜抱团发展，潍坊这里的黑小麦化身“黑金矿”

　　潍坊日报社潍坊融媒讯 诸城市贾悦镇欧美尔社区创新拓展发展思路，通过构建“党组织+合作社+龙头企业+农户”利益共同体，大力推广黑小麦种植加工一体项目，提高粮食深加工产品附加值，实现了集体增收、企业发展、农民受益、农业提质增效的多重目标，带动群众增收致富。

　　7月26日上午，记者在欧美尔社区农产品展厅看到，这里有石磨黑麦面粉、黑麦面条、黑麦煎饼、黑麦片、黑麦茶点等多款食品，展厅工作人员正忙着在购物微信群与潍坊市区的一些社区居民交流，推广销售黑麦产品。工作人员张燕说，黑小麦富含麦类蛋白、食物纤维，黑小麦面粉及其加工品深受城市社区居民青睐。

赵治海（左）查看入仓黑小麦。

　　据欧美尔社区党委书记赵治海介绍，黑小麦种植加工一体项目是社区引进的共富项目，由社区引领成立合作社，建立共富销售平台，社区和7个网格的干部发动村民利用各自人脉资源，参与推广销售黑麦系列产品，社区和网格有集体收入，个人有销售佣金。另外，两家企业投资分别加工面粉和黑麦系列食品，生产面粉企业根据销量与农户签订种植黑小麦面积，约定最低收购黑小麦保护价。

　　“整合社区资源全员参与销售，为生产企业发展增添了力量，扩大了销量，也带动了农户增加种植订单，实现多方共赢。”赵治海说。

石磨面粉加工设备

　　在欧美尔社区东侧，一个新建的3900平方米的面粉加工车间已经建成，配套加工设备也已安装调试完成。诸城市绿康农业发展有限公司经理张永伟说，新建加工车间投产后，年可加工面粉1500吨，既加工黑小麦，也加工普通小麦，主打原生态石磨黑麦面粉，营养成分全部保留，无任何添加剂，具有小麦的原始香味，口感细腻，目前主要销往北京、上海等地。

　　据介绍，欧美尔社区今年夏季订单种植的540亩黑小麦喜获丰收，收获黑小麦270吨，销售收入345.6万元，仅此一项社区增加集体经济收入4.6万元，带动周边群众增收45.37万元。今年秋天，计划扩大种植黑小麦面积到1000亩。

　　黑小麦种植户罗增锋说，社区引进优质黑小麦品种，他种的60亩黑小麦今年大丰收，亩产500多公斤，每公斤3.36元，比普通小麦每公斤高出1元。他们一家人发动亲朋好友销售黑麦石磨面粉和黑麦系列食品，还能增加部分收入。

黑麦片产品

　　当天下午，记者来到欧美尔社区孟家屯农产品加工基地看到，现场一派忙碌景象，工人们正忙着加工黑麦面条、黑麦煎饼、黑麦片等产品。该基地是社区党委引领成立的合作社与山东康韵福农业科技有限公司共同投资的项目。

主播展示黑麦系列产品。

　　山东康韵福农业科技有限公司经理赵炳森说，黑麦无糖茶点市场潜力很大，目前委托外地企业加工生产，销量达到一定规模后，再上新加工设备。社区干部群众参与营销，销售网络不断扩大，同时充分利用线上农产品直播间、线下助农展厅等多个渠道，进一步畅通“粮头食尾”全产业链，提升产品质量，扩大产品销量，不断提升区域特色产品的品牌价值，大家抱团发展，让更多参与群众受益。

　　潍坊日报社全媒体记者: 李洪明/文图

　　通讯员 : 咸力菲