一起来逛凤溪地 | 大米做面包，是什么味道？

　　潍坊日报社潍坊融媒讯  2024年第三届凤溪地万物集夜市暨潍坊夏季黄河大集上汇聚了各种各样的美食，一个名为“还有粮面包商店”的摊位悄然成了年轻人争相打卡的热门摊位。

　　8月8日晚，记者走近摊位时，一股清新而诱人的香气扑鼻而来，摊位上，各式各样的大米面包整齐排列，色彩斑斓，仿佛是一件件精致的艺术品，让人目不暇接。从经典的猪肉脯肉松大米面包，到创新的斑斓杨梅奶酪大米面包，再到芒果奶酪大米面包和纯朴的原味大米面包，每一款都散发着不同的风味，满足了不同甜品爱好者的味蕾需求。

　　摊主付丽涵在城区拥有一家属于自己的烘焙店，她不仅是一位烘焙师，更是一位勇于探索、不断创新的烘焙爱好者。“大米做面包，听起来怪怪的，但早已经在烘焙界流行了很多年，不同于传统面包，米面包采用的是米面粉制作，口感更加绵软湿润、扎实Q弹。”付丽涵说。

　　 “大米作为面包的主要原料，这真的是全新的风味体验。”顾客宋女士说。

　　在凤溪地万物集夜市摆摊，对付丽涵而言，不仅是一次扩大实体店知名度的机会，更是一个与食客面对面交流、收集反馈的平台。每当有顾客驻足，付丽涵总是面带微笑，耐心地向他们介绍每一款面包的特色、制作工艺以及最佳赏味时间，甚至不忘细心叮嘱储存方法，确保每一位顾客都能享受到最佳口感。

　　付丽涵的热情与真诚，让“还有粮面包商店”不仅仅是一个售卖美食的地方，更成了一个传递温暖与快乐的社交空间。在这里，她不仅与众多摊主建立深厚的友谊，还结识许多热爱生活的顾客，他们因美食结缘，共同分享着生活的点滴美好。

　　在接受采访时，付丽涵表示，她将不断探索和创新口味，将更多优质的烘焙产品带给顾客，让“还有粮面包商店”成为更多人心中的甜蜜记忆，引领健康烘焙的新风尚。

　　潍坊日报社全媒体记者: 马宇琪/文图