来潍坊“吃席”，肉火烧管够

　　潍坊日报社潍坊融媒讯 “来尝尝我们潍坊的肉火烧，还热乎着……”10月20日8时30分许，在“潍马”赛场外，王记肉火烧负责人王海朋正在免费分发肉火烧，热情地邀请广大跑友品尝这道潍坊美食。

王海朋（左）为跑友分发王记肉火烧。

　　王海朋告诉记者，这是他们第一次参与马拉松赛事，看到现场很多人都喜欢吃，他们十分开心。“今天早上天气冷，为了保证大家都能吃到一口热乎的，我们十几名工作人员半夜两点就开始忙活。”王海朋说，大家想到能通过这次赛事把潍坊的美食宣传出去，都充满了干劲。

　　凌晨5时许，现场已经聚集了不少跑友。在王记肉火烧摊位前，不少人慕名而来，取到肉火烧的跑友更是忍不住拍照，随后大快朵颐起来。一口肉火烧熨帖了肠胃，活力满满。

跑友取到王记肉火烧后拍照留念。

　　来自日照市的跑友李先生吃了王记肉火烧后赞不绝口。“肉香混着火烧皮的酥脆，咬一口唇齿留香，太好吃了。”李先生说，主办方这次的补给很有意义，这样的美食搭配，不仅体现了潍坊的美食特色，口感也很棒。

　　“能参与这次马拉松赛事，感觉很有意义。不少跑友提前来到潍坊后，都会去我们店里品尝，对我们也是一次很好的宣传。”王海朋说，以后再有类似赛事他们还会参与。

　　据悉，为让广大跑友有一次良好的赛事体验，主办方深挖潍坊当地美食文化，让大家在享受运动激情的同时，还能享受一场味蕾盛宴。除王记肉火烧外，还准备了潍坊萝卜、老潍县萝卜丸、芹菜鸡肉饼、芥菜肉圆、三鲜莲藕圆子等。不少跑友现场更是发出感慨，“就是专门来潍坊‘吃席’的，这次来值了。”

潍坊日报社全媒体记者: 郭超/文图