“二月二”临近 商超炒豆走俏

　　市民在超市选购炒豆。

　　本报讯（记者 刘晓梅）“二月二，吃炒豆”，随着农历二月初二临近，2月26日，记者走访城区多家商超发现，各种炒豆已经摆上货架，口味多种多样，除香酥黄豆、黑豆、豌豆等炒豆外，各种口味的花生及造型独特的棋子块也受到市民的青睐。

　　在奎文区福寿东街与新华路交叉口附近一家超市内，专门销售炒豆的货架上摆满一包包香酥黄豆、黑豆、豌豆等，已经提前称好重量，每包售价七八元钱。除传统的炒豆外，还有造型各异的膨化小食品、金丝馓子、蛋黄肉松青团。口味上更是丰富多样，有椒盐味、五香味、巧克力味、奶油味等供顾客选择。

　　“现在炒豆的口味越来越多，有甜的，有咸的，还有原味的，价格非常实惠。我买了一包椒盐味的炒豆给老人吃，还买了一包奶油味的给孩子吃。”奎文区早春园小区居民刘女士说，她记得小时候每到“二月二”，小伙伴们就会把自家炒的黄豆拿来分享，留下了美好的童年回忆。“我们家已经多年没有炒过黄豆了，买现成的更方便”。

　　在高新区福寿东街与东方路交叉口附近一家超市内，卖场入口处一个货架上各种炒豆摆放整齐有序，还有造型独特的棋子块在售，“二月二，龙抬头，吃炒豆”的宣传画格外喜庆，吸引了不少顾客驻足选购。“‘二月二’俗称‘龙抬头’，北方人向来有吃炒豆和棋子块的习俗，这里的炒豆和棋子块香酥可口，非常美味。”市民张女士说。

　　货架上五颜六色的花生豆也吸引了不少市民的目光，海苔花生、糖衣花生、酱香花生、紫薯裹衣花生……顾客们纷纷购买品尝。超市工作人员表示，随着“二月二”日益临近，各类炒豆受到市民青睐，销量逐渐攀升。

　　据了解，民间一直有“二月二，吃炒豆”的习俗，时值初春，万物复苏，虫害苏醒之时，以前家家户户都会用炒豆子的方式来祈求驱除虫害，而如今吃炒豆不仅成了一种喜好，也寄托着人们“吃二月豆消百病”的美好祈愿。同时，吃了各种炒豆，意味着这个“年”就算过圆满了，一年辛勤劳作又开始了。这一传统习俗不仅承载着人们对美好生活的向往，也成为商家把握商机的重要节点，各大商超通过丰富产品种类和口味，为市民提供了更多选择。